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『シトリンサワー』
先日漬けた、サワードリンクができました!

レシピには仕上がるまで1週間とも、
氷砂糖が溶けたら完成とも書いてあり
どちらが正解か分かりません^^;

翌日には氷砂糖が溶けていたのですが、
まだ酸味に角がありました。

3日も経つとまろやかになっていいですね。

果実も一緒にグラスに入れて食べちゃいます。
酸っぱいけど美味しい♪

甘夏ミカンのサワードリンク


残った皮もオレンジピールのような感じに加工しました。
柑橘好きの私にはどちらも最高です☆
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【2012/07/03 16:08】 家庭菜園&レシピ | トラックバック(0) | コメント(0) |
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