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『追記:ズッキーニ』
畑で採れたズッキーニ。
どのくらいの大きさで収穫するのがベストなんでしょう?
けっこう大きい気がします。
大きなズッキーニ


とりたてを使ってランチ♪


ズッキーニを5mm位の輪切りにして
ニンニクはみじん切り、玉ねぎ半分を薄切りに。
鷹の爪少々と一緒にオリーブオイルで炒めます。
輪切りにして炒めて


しんなりしてきたら
ホールトマトをどーん!
ホールトマトを入れて


トマトを崩しながら炒めます。
トマトと炒めて


言ってませんでしたが、
この間にペンネ150gを同時に茹でてました。
…で、茹でたペンネもどーん!!
茹でたペンネを入れて


塩コショウで調味して、
あればバジルで香りづけして
炒めつつ調味して


あっという間に
『ペンネアラビアータ』の完成♪
ズッキーニのペンネアラビアータ


簡単&おいしい、
そしてなんだかオシャレ☆
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【2010/06/16 19:56】 家庭菜園&レシピ | トラックバック(0) | コメント(2) |
<<展示準備 | ホーム | 6月の畑>>
comments
--無題--
おっ美味しそう

みちちゃんの手料理いつか食べてみたいなあ
【2010/06/21 07:38】 URL | さくっちょ #-[ 編集] |
--(^^)--
では機会があったら
腕によりをかけて!!

手料理パーティーなんて
できたら素敵だね★
【2010/06/21 11:10】 URL | みち #-[ 編集] |
please comment














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