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『でかきゃべ』
でかキャベツ
同じ過ちをたびたびしている気がする…
大きさが伝わらない写真^^;


通常の倍はあろうかという大きさなのです。
ずっしり。


食べ応えがあるなんてもんじゃないですよ。
これは本気で挑まないと危険です(笑)


●レシピ1「煮る」
にんじんと一緒にコンソメで煮るだけ。
たくさん食べたい時には煮るのが一番!
シンプルで飽きの来ない一品です。


●レシピ2「炒める」
ベーコンと一緒にオリーブオイルで炒めるだけ。
塩コショウで調味する、これもまたシンプル。


●レシピ3「蒸す」
野菜アレコレを一緒にホイルで包んで鍋で蒸すだけ。
作っておいたゆずしょうゆを
ほんの少しだけたらして香り付け。
野菜の甘さが引き立つヘルシー料理♪


●レシピ4「生」
一口大にちぎってボールに入れ、少量の塩で塩もみ。
少ししんなりしたら、
ごま油、すりゴマ、いりゴマ、味の素で調味。
包丁いらずのスピードレシピ。


どれも簡単、シンプル、塩分控えめ。
新鮮な野菜はそれだけでおいしいので、
素材の味を楽しめるような調味がオススメです。


今度はもっと料理っぽいの(笑)を作りたいな。
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【2010/02/03 09:20】 家庭菜園&レシピ | トラックバック(0) | コメント(2) |
<<OH NO!! | ホーム | さらにもう1件>>
comments
----
そうそう。レシピ4は案外いけるんですよね(^^)/
【2010/02/04 08:30】 URL | ばよりんひき #mVIZULQs[ 編集] |
--ばよりんひきさま--
サラダのような、
浅漬けのような、
歯触りが良くて止まらない。

お酒のおつまみにもよさそうですね。
【2010/02/06 12:57】 URL | みち #-[ 編集] |
please comment














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