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『一応クリスマスイヴ』
ランチをがっつり外食してしまったので、
夜は軽~くという流れに。

消化の良さそうなものをメインにと、
トマトのリゾットを作りました。
トマトの赤とピーマンの緑で一応クリスマスカラーなのです。
クリスマスカラーのトマトリゾット

彩りよくと思い、イエローパプリカのサラダに
カリカリのクルトンをのせて。
クルトンとパプリカのイエローサラダ

さっぱりデザートには水切りヨーグルトを添えた
キウイフルーツを。
キウイフルーツの水切りヨーグルト添え

ホールケーキを作る余裕がなかったので、
せめてもの甘いもの。
キャラメルスコーンとプチガトーショコラ。
キャラメルスコーンとチョコケーキ

子供もいますし、
綺麗にテーブルセッティングできなくて不満だったので、
翌日のランチに自分用に整えてみました!
2015クリスマス手料理

うん、自己満足。

リゾットとキウイデザートは
子供も同じものを食べました♪
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【2015/12/25 23:31】 家庭菜園&レシピ | トラックバック(0) | コメント(0) |
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